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2006年1月 3日 (火)

ファソン

下社に初詣でに行きました。
その帰りに、お菓子教室の先生や雑誌等で紹介されていて行きたいと思っていた、フレンチ・スタイルのパティスリー「ファソン」へ 。先生が「ミニミニ・サダハルアオキとでも形容したいような、細くて四角いケーキ」と紹介しています。どのケーキも繊細で、見ためも◎、シツコクナイ甘さのバランスがよかったです。こういうケーキを習いたいな…。
060103

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